北海道斜里前浜産 生秋鮭

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最終更新日：2007-11-09 06:43:26

身がふっくらした、深い味わいの秋鮭

商品名 北海道斜里前浜産 生秋鮭 格付け ☆☆☆☆☆ 参考卸値 商談による 円(税込) 取引単位 1c/s〜 重量 1c/s 4kg 配送温度帯 冷蔵便 配送料 重量、配送地域によって変動 配送料シミュレーション 価格 0円 (税込) 数量 価格 　（サンプル） 0円 (税込) 数量 商品説明 【特長】 北海道斜里町は、秋鮭・漁獲高日本一を誇る地域です。 オホーツク海沿岸は、日本海側・太平洋側と比べて、 水温が低く、流氷が流れてくるため、豊富なプランクトンが多いのが特徴です。 そのため、秋鮭も栄養分の高いものが主流となり、身はふっくらし、味の深みコクも強いです。 【旬の時期】 9月〜11月にかけて旬を迎える秋鮭は今が一番おいしい時期とされております。 北洋で主流のトラウト（養殖サーモン）とは違い、オホーツクの秋鮭は、 自然な脂のノリ、筋子も弾力があり濃厚な味となっております。 また、生秋鮭の他にも「新巻鮭」や地域の漁師さんが行う「山漬け」など、 美味しさを維持する保存方法もあり、お正月時期にも重宝される北海道を代表する魚です。 原材料 斜里産 生秋鮭 発送 全国配送 JANコード1 JANコード2 ISO認定番号 HACCP認定番号 有機認定機関 有機認定機関番号 アピールポイント 北海道斜里の前浜で水揚げされる絶品　秋鮭 企業名 株式会社ＡＥＩ　ＩＮＴＥＲ　ＷＯＲＬＤ 担当者 小松寛哉 担当者所在地 〒060-0052 札幌市中央区南2条東2丁目9-8 大都ビル 7階 電話番号 011-200-7601